1、乳化机额定工作电流160A左右，如果超出此范围，应停机检查电机及孔板部位；
　　2、乳化机运行时，防止异物掉入料斗内，以免损坏刀具；
　　3、如在乳化机运行中，出现异常噪音时，应立即停机，并通知维修人员；
　　4、当乳化机屏幕显示刀和孔板距离达到3.68mm时，应停机更换刀和孔板；
　　5、乳化机在没有通电和不在Service-position位置，不能打开出料门，否则可能损坏紧急开关。