从灌装封尾机理看，正是由于流体速度差的存在，才使流体各层之间彼此混合，因此，凡灌装进程总是涉及到流体剪切速率lhhaha620。剪切应力是一种力，是灌装应用中气泡分散和液滴破碎等的真实原因。有必要指出的是，整个搅拌槽中流体各点剪切速率的巨细并不是一致的。

桨叶的排液量与桨叶自身的流量准数，桨叶转速的一次方及桨叶直径的三次方成正比。而灌装消耗的轴功率则与流体比重，桨叶自身的功率准数，转速的三次方及桨叶直径的五次方成正比。在必定功率及桨叶方式情况下，桨叶排液量（Q）以及压头（H）能够通过改动桨叶的直径（D）和转速（N）的匹配来调理，即大直径桨叶配以低转速（确保轴功率不变）的灌装封尾机发生较高的活动效果和较低的压头，而小直径桨叶配以高转速则发生较高的压头和较低的活动效果。